Τα Σύβοτα Θεσπρωτίας είναι ένα παραθαλάσσιο χωριό όπου το καταπράσινο τοπίο αγκαλιάζεται από θάλασσα, με μοναδικό μπλε που φτιάχνει μια ειδυλλιακή εικόνα. Από την πρώτη στιγμή το απαράμιλλης φυσικής ομορφιάς τοπίο μαγεύει το μάτι του επισκέπτη. Τα Σύβοτα είναι χτισμένα γύρω από ένα θαλάσσιο κόλπο στον οποίο σχηματίζονται μικρά νησάκια. Το μέρος περιβάλλετε από τα νησάκια Aγιος Νικόλαος και Μαύρο Όρος. Ιδιαίτερα το καλοκαίρι πολλοί ξένοι και Έλληνες τουρίστες επισκέπτονται την περιοχή για να περάσουν τις διακοπές τους. Τα Σύβοτα διαθέτουν μαρίνα και αρκετοί από αυτούς καταφθάνουν με ιδιωτικά σκάφη αναψυχής. Επίσης τα Σύβοτα μπορούν να αποτελέσουν εφαλτήριο και για μια διαδρομή στα Ιστορικά και φυσικά μνημεία της Ηπείρου.
Το Ξενοδοχείο Σύβοτα Ροζαλία βρίσκονται στην παραλία Μέγα Άμμος και απέχουν από την θάλασσα 20 m.
Ήταν πραγματικά ήσυχα, κάτι που ήταν πολύ σημαντικό για μένα και την οικογένειά μου. Απολαύσαμε την υπέροχη παραλία μόλις λίγα μέτρα μακριά από το δωμάτιό μας...
- Θ. Ελένη, Χανιά